#pestó
Geggjuð salsa verde-sósa með grænmetismatnum
Hér kemur uppskrift að geggjaðri salsa verde-sósu sem setur punktinn yfir i-ið með grænmetismat. Þessa uppskrift finnur þú í „Best off 2020“-blaðinu okkar en...
Fusilli með grænkálspestói – góður kostur í miðri viku
Þegar elda á fljótlegan rétt í miðri viku eru margir sem kippa með sér þurrkuðu pasta úr búðinni enda er auðvelt að elda það...
Saltfiskur er veislumatur
Blásið hefur til heljarinnar Saltfiskviku á veitingastöðum um land allt, en hún stendur yfir til 15. september. Þrettán veitingastaðir taka þátt í viðburðinum, allir...
Tíu hugmyndir til að útbúa einfalda pastarétti
Pasta er afar þægilegt og gott hráefni að elda í dagsins önn enda tekur það stuttan tíma, er ódýrt og fyllir maga okkar vel....
Spínatlasagna með haloumi-osti og basilíku
Hér er ekki notað hefðbundið ferkantað lasagna-form sem gefur réttinum grófara og frjálslegra yfirbragð. Lasagna-blöðin eru ekki öll ofan í sósunni og brúnast flví...
Dásamlegur bleikjubrauðréttur
Flestir eru alveg vitlausir í brauðrétti og klárast þeir yfirleitt alltaf fyrst í veislum. Það er líka tilvalið að hafa slíka rétti í matinn...
Brauðhringir með salvíu, hvítlauk og döðlupestói
Þetta brauð er dásamlegt nýbakað og hentar vel í helgarbrönsinn.
Brauðhringir með salvíu, hvítlauk og döðlupestói
fyrir 6-8
250 ml mjólk
50 g ósaltað smjör, skorið í litla...
Basil pestó – gott á pitsuna
Gerðu góða pitsu guðdómlega með basil pestó.
Basil pestó1 búnt basilíka, stilkar og lauf
½ hvítlauksgeiri
50-60 g furuhnetur
50 g parmesanostur
1 dl ólífuolía
1 tsk. hvítvínsedik, má nota...
Orðrómur
Reynir Traustason
Hvítbók Jóns Ásgeirs
Reynir Traustason
Klausturkarl tekur slaginn
Reynir Traustason
Sportútgáfan af Svavari Gestssyni
Helgarviðtalið
Svava Jónsdóttir